{"id":489,"date":"2008-02-09T23:59:17","date_gmt":"2008-02-10T02:59:17","guid":{"rendered":"http:\/\/marmota.org\/blog\/marmota-indica-frango"},"modified":"2008-02-09T23:59:17","modified_gmt":"2008-02-10T02:59:17","slug":"marmota-indica-frango","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marmota.org\/blog\/marmota-indica-frango\/","title":{"rendered":"Marmota indica: Frang\u00f3"},"content":{"rendered":"

Patrono e s\u00f3cio-fundador da Turma do Nemf\u00fa, al\u00e9m de ex\u00edmio assador de panetone de toresmo, nosso amigo Pinguim decidiu comemorar seu anivers\u00e1rio num barzinho pr\u00f3ximo de sua casa. Optou por um dos botecos mais conhecidos da cidade: o Frang\u00f3<\/b><\/a>. Mesmo quem vive em S\u00e3o Paulo e nunca foi certamente j\u00e1 ouviu falar dele.<\/p>\n

Finalmente, a caravana do “Marmota Indica” esteve l\u00e1 para celebrar mais um ano de vida, al\u00e9m de testar mais um point gastron\u00f4mico. Vamos aos quesitos.<\/p>\n

Localiza\u00e7\u00e3o: *RUIM<\/font><\/b>. Nada contra a Zona Norte ou ao bairro da Frequesia do \u00d3. Chegar ao Largo da Matriz Nossa Senhora do \u00d3 \u00e9 bem f\u00e1cil: Marginal do Tiet\u00ea, Ponte do Piqueri, Avenida Edgar Fac\u00f3, Paula Ferreira e pronto. A quest\u00e3o \u00e9 parar o carro no \u00fanico estacionamento ou parar em algum dos bequinhos dos arredores. Como o bar \u00e9 relativamente conhecido, o tempo que se leva para parar o carro, chegar ao local, esperar por uma mesa e finalmente dizer “cheguei” pode tornar a Vila Madalena, tradicional enrosco paulistano, num lugar maravilhoso.<\/p>\n

Ambiente: ****MUITO BOM<\/font><\/b>. Ent\u00e3o sua mesa finalmente est\u00e1 pronta: hora de entrar no Frang\u00f3. Para quem v\u00ea de fora, a impress\u00e3o que se tem \u00e9 que a culpa do movimento exagerado vem do tamanho acanhado… Teoria derrubada assim que caminhamos por corredores decorados com centenas de refer\u00eancias a cervejas de todo o mundo, descemos uma escada escondida e descobrimos praticamente um segundo bar, no piso inferior. Surpreendente.<\/p>\n

Atendimento: ****MUITO BOM<\/font><\/b>. A espera foi recompensada. Em nenhum momento, o gar\u00e7om dedicado a nossa mesa (que devia ter umas doze pessoas) se perdeu com os in\u00fameros pedidos. Os dois \u00fanicos momentos em que o rapaz sorridente foi hostilizado dizem respeito aos piores avisos de qualquer noite: “pessoal, a cozinha vai fechar” e, minutos depois, “pessoal, o bar tamb\u00e9m vai fechar”.<\/p>\n

Acepipes: ****DELICIOSOS<\/font><\/b>. Para quem toma cerveja, o Frang\u00f3 traz op\u00e7\u00f5es variadas e a pre\u00e7os bem convidativos: desde as weisbier alem\u00e3s at\u00e9 sabores como a belga Duvel, a grega Mythos ou a japonesa Kirim. Outro forte da casa \u00e9 a por\u00e7\u00e3o de coxinha: sequinha e com requeij\u00e3o na dose certa, vem no tamanho ideal para se comer aos montes sem pesar no est\u00f4mago. Pe\u00e7a tamb\u00e9m uma por\u00e7\u00e3o de frango \u00e0 passarinho ou o bolinho de bacalhau, tamb\u00e9m imperd\u00edveis. Enfim, eram quase duas da manh\u00e3 quando algu\u00e9m na mesa amea\u00e7ou pedir outro item do card\u00e1pio: feijoada. “Olha que a gente traz, hein?”, amea\u00e7ou o gar\u00e7om.<\/p>\n

Pre\u00e7o: ***NORMAL<\/font><\/b>. Como haviam muitas pessoas, cada qual com seu gosto e apetite, n\u00e3o prestei muita aten\u00e7\u00e3o nos pre\u00e7os de cada item. Mas na soma das despesas, at\u00e9 que a divis\u00e3o da conta n\u00e3o pegou ningu\u00e9m de surpresa. Vale uma pr\u00f3xima visita, com uma turma menor, e prestar mais aten\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Avalia\u00e7\u00e3o geral: ****VALEU A NOITE<\/font><\/b>. quando cheguei, confesso que fiquei com vontade de bater no Pinguim: “pra qu\u00ea marcar um encontro aqui?”. Mas sa\u00ed de l\u00e1 com a sensa\u00e7\u00e3o bacana que todo bar deveria provocar: n\u00e3o vimos o tempo passar. E em uma cidade onde as op\u00e7\u00f5es mais conhecidas ficam nos mesmos bairros de sempre, \u00e9 muito bacana descobrir lugares t\u00e3o interessantes numa regi\u00e3o fora do eixo mais badalado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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