{"id":459,"date":"2008-01-19T23:28:52","date_gmt":"2008-01-20T02:28:52","guid":{"rendered":"http:\/\/marmota.org\/blog\/marmota-indica-cantina-gigio"},"modified":"2008-01-19T23:28:52","modified_gmt":"2008-01-20T02:28:52","slug":"marmota-indica-cantina-gigio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marmota.org\/blog\/marmota-indica-cantina-gigio\/","title":{"rendered":"Marmota indica: Cantina Gigio"},"content":{"rendered":"

“Ir ao Gigio<\/b><\/a> \u00e9 a garantia de uma noite feliz”. Assim meu grande amigo Z\u00e9 (marido da n\u00e3o menos grande amiga Lu<\/b><\/a> escolheu o local de nosso primeiro encontro gastron\u00f4mico de 2008. N\u00e3o poderia ter come\u00e7ado melhor: sou um tremendo f\u00e3 de cantinas italianas, a come\u00e7ar pelas tradicionais casas do Bixiga (se bem que nem todo mundo se sente feliz ao se fartar num rod\u00edzio de massas).<\/p>\n

Outro lugar que gosto muito e relativamente conhecido na capital paulista \u00e9 o Lellis<\/b><\/a> (talvez por sua exposi\u00e7\u00e3o exagerada nas mesas redondas futebol\u00edsticas) – coincidentemente, minha primeira comilan\u00e7a ano passado. N\u00e3o demorou para que o Z\u00e9 dissesse as palavras m\u00e1gicas, confirmando a escolha da noite. “Mas o Gigio \u00e9 bem mais barato. Al\u00e9m disso, a meia por\u00e7\u00e3o l\u00e1 serve duas pessoas facilmente”. Ent\u00e3o o que estamos esperando?<\/p>\n

Localiza\u00e7\u00e3o: ****MUITO BOM<\/font><\/b>. Fundada em 1971, a cantina Gigio come\u00e7ou no Br\u00e1s. N\u00e3o demorou para inaugurar seu segundo endere\u00e7o, na Rua dos Pinheiros (n\u00ba 335), logradouro que todo mundo conhece (e que vai ficar ainda mais acess\u00edvel quando o “Metr\u00f4 da Cratera” finalmente ficar pronto). Quem chegar de carro pode deix\u00e1-lo na m\u00e3o dos simp\u00e1ticos manobristas – daqueles que abrem a porta do ve\u00edculo com o guarda-chuva em m\u00e3os para que as mo\u00e7as n\u00e3o se molhem.<\/p>\n

Ambiente: ****MUITO BOM TAMB\u00c9M<\/font><\/b>. Tudo aquilo que se espera de uma casa tradicional \u00e0 moda italiana: ambiente bem iluminado, balc\u00e3o de acepipes para o tira-gosto… Segundo a Lu, fica ainda mais interessante nos dias de domingo, quando as “mamas” paulistanas juntam os familiares e deixam as mesas repletas de gente animada.<\/p>\n

Atendimento: ***BOM<\/font><\/b>. Fiquei com receio de parecer injusto agora… Sim, fomos muito bem atendidos, dentro dos rigores de qualquer bom restaurante (inclusive ao servir o vinho). Mas talvez por ser um dia de semana chuvoso, senti que os gar\u00e7ons estavam, digamos assim, s\u00e9rios demais. \u00c9 diferente do C… que Sabe<\/b><\/a> (outra excelente sugest\u00e3o), onde surgem cantores no meio do jantar para alegrar a casa.<\/p>\n

\"Vinho,<\/div>\n

Acepipes: *****\u00d3\u00d3\u00d3\u00d3TIMO!!!<\/font><\/b> Z\u00e9 tinha toda raz\u00e3o: o pr\u00f3prio card\u00e1pio estampa o aviso referente a “meia por\u00e7\u00e3o para duas pessoas”. Mesmo acompanhado, fui vencido com facilidade por um fusilli ao molho quatro queijos. Se bem que ainda tive a chance de experimentar o canelone de ricota da Lu… Fora o couvert, com a melhor sardella que j\u00e1 comi em toda minha vida. O card\u00e1pio do Gigio traz todas as op\u00e7\u00f5es de massa que voc\u00ea conhece, al\u00e9m de uns trinta molhos \u00e0 sua escolha. Ainda tem carnes e peixes… Mas enfim, n\u00e3o confio no car\u00e1ter de quem vai a uma cantina italiana e pede carne ou peixe.<\/p>\n

Pre\u00e7o: ****MUITO BOM<\/font><\/b>. Definitivamente, \u00e9 aqui a grande vantagem do Gigio em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s outras cantinas paulistanas: massas muito saborosas e um pre\u00e7o bem honesto. Nossa conta ficou ainda menor por conta de um detalhe bobo: n\u00e3o pedimos a sobremesa. Mas tamb\u00e9m, quem iria aguentar comer creme de papaia, tartufo, profiteroles ou tiramisu depois de forrar o pand\u00fa de massa? Bastou um caf\u00e9 e pronto.<\/p>\n

Avalia\u00e7\u00e3o geral: ****MUITO BOM<\/font><\/b>. Qualquer um acostumado a comer fora sabe: dependendo da regi\u00e3o do globo onde voc\u00ea se encontra, a comida local pode se tornar um problema. Em situa\u00e7\u00f5es de risco, a melhor sa\u00edda \u00e9 a comida italiana, e ponto final – se bem que j\u00e1 passei apuros em uma cantina em Paris, cujo dono era um \u00e1rabe que sequer sabia o que era uma pizza. Mas enfim. A sensa\u00e7\u00e3o de acerto fica ainda melhor quando encontramos lugares t\u00e3o bons (ou at\u00e9 melhores) que os encontrados em Roma. Assim, j\u00e1 coloquei o Gigio na minha lista de lugares para voltar – e este nem \u00e9 um texto patrocinado!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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