{"id":162,"date":"2008-03-22T23:58:44","date_gmt":"2008-03-23T02:58:44","guid":{"rendered":"http:\/\/marmota.org\/blog\/a-canaa-do-chocolate"},"modified":"2008-03-22T23:58:44","modified_gmt":"2008-03-23T02:58:44","slug":"a-canaa-do-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marmota.org\/blog\/a-canaa-do-chocolate\/","title":{"rendered":"A Cana\u00e3 do chocolate"},"content":{"rendered":"

Segundo o velho testamento, Cana\u00e3 \u00e9 o lugar entregue ao povo de Deus para que l\u00e1 os mesmos possam usufruir de fartura e progresso – longe da B\u00edblia, a “terra prometida” virou Israel, e a \u00fanica promessa que ainda espera-se \u00e9 a de paz em suas fronteiras. Mas isso \u00e9 outra hist\u00f3ria.<\/p>\n

Enfim, segundo o simp\u00e1tico e \u00e1gil rapaz que n\u00e3o usa plural, respons\u00e1vel pelo merchandising testemunhal no programa vespertino de Palmirinha Onofre, na TV Gazeta, “as oferta da Chocol\u00e2ndia s\u00e3o imperd\u00edvel, s\u00e3o vinte mil itens em nove mil metros quadrado, tem pet shop, padaria, mercearia, brinquedo, papelaria, olha s\u00f3 isso, ovo das superpoderosas por apenas quinze e oitenta e nove, todos os ovo de p\u00e1scoa com os melhores pre\u00e7o e todos os ingrediente pra fazer tudo em casa”.<\/p>\n

Para quem n\u00e3o \u00e9 de S\u00e3o Paulo, imagine uma loja tradicional<\/b><\/a>, que passou de armaz\u00e9m a hipermercado nos \u00faltimos 20 anos e cuja especialidade \u00e9 chocolate e derivados – para quem quer simplesmente se empanturrar ou mesmo produzir seus pr\u00f3prios ovos e bombons. Nesse \u00faltimo caso, a Chocol\u00e2ndia \u00e9 a escolha preferida das donas de casa, em fun\u00e7\u00e3o das muitas ofertas e variedades de barras de chocolate, embalagens, formas, recheios e todo o resto.<\/p>\n

Nesse contexto, adivinhem qual foi a op\u00e7\u00e3o da casa ao decidir, aos 43 minutos do segundo tempo, que n\u00e3o ir\u00edamos gastar fortunas em ovos de supermercados, mas sim colocar a m\u00e3o na massa ralando, derretendo e modelando chocolate nas formas pl\u00e1sticas? Foi assim que, no \u00faltimo domingo, embarquei para uma aventura na terra prometida dos coelhos caseiros, sejam profissionais ou amadores. Para quem mora no extremo leste da Capital, um deslocamento at\u00e9 um ponto da zona sul, quase na Anchieta, \u00e9 praticamente a “via sacra”.<\/p>\n

Antigamente, as paralelas da Avenida do Estado no Ipiranga, como a Bom Pastor e a Silva Bueno, tinham m\u00e3o dupla. Agora, para melhorar a fluidez, uma sobe e outra desce. Mas n\u00e3o adianta muito: foi s\u00f3 chegar na altura do dois mil para uma das faixas parar completamente. A culpa era do enorme pr\u00e9dio de esquina e dos carros parados nos arredores. Outra fila, que dobrava o quarteir\u00e3o rumo \u00e0 rua Lino Coutinho, onde fica o estacionamento da loja. Longos minutos at\u00e9 o carro chegar finalmente \u00e0s m\u00e3os de um \u00e1gil manobrista: nem mesmo a ampla garagem comportava aquele movimento. As placas indicavam: gente de Guarulhos, Diadema, Santos…<\/p>\n

Como imaginei uma compra grande, tratei de retirar um carrinho na entrada. Mas n\u00e3o consegui andar um \u00fanico cent\u00edmetro.<\/p>\n

\"Chocol\u00e2ndia\"<\/a><\/p>\n

Uma horda ainda maior de gente, tentando empurrar carrinhos, carregar cestas, retirar ovos de chocolate dos mostru\u00e1rios, escolher formas, embalagens, pap\u00e9is chumbo, crocantes, panelas para banho-maria, balas de licor, recheios e afins. Muitos avisos alertando os visitantes: a loja \u00e9 24 horas. Mas da forma como eles comemoram o Natal nessa \u00e9poca do ano, mesmo \u00e0s tr\u00eas da manh\u00e3, o inferno seria ali.<\/p>\n

Larguei o carrinho num corredor qualquer e tratei de pegar algumas cestas de ferro, imaginando que seria mais f\u00e1cil circular pelos corredores abarrotados. Que esperan\u00e7a. Tratamos de coloc\u00e1-los no ch\u00e3o em frente \u00e0 prateleira dos produtos de limpeza, a \u00fanica \u00e1rea onde era poss\u00edvel ficar tranquilo, sem ningu\u00e9m esbarrando. Enquanto um cuidava das compras, outro ca\u00e7ava os produtos.<\/p>\n

Enfim, veio a hora do caixa. Disse ao meu irm\u00e3o: “vai atr\u00e1s da menor fila, depois me avisa para irmos direto com estas cestas cheias”. Pena que ele n\u00e3o viu a plaquinha discreta, ao lado do caixa mais livre: “aqui, pagamento s\u00f3 em dinheiro”. Seguramente, nossas compras somariam um valor muito superior ao das nossas notinhas no bolso…<\/p>\n

Somando o tempo do tr\u00e2nsito, do estacionamento, do empurra-empurra e da fila no caixa (onde a dona da frente simplesmente havia esquecido dinheiro e cart\u00f5es em algum lugar), foram mais de tr\u00eas horas de aventura, cansa\u00e7o e um belo gasto. Tudo para que, nos dias seguintes, todo chocolate fosse transformado nas mesmas coisas que a popula\u00e7\u00e3o gastou at\u00e9 R$ 50 por unidade nos \u00faltimos dias.<\/p>\n

Enfim, pela distra\u00e7\u00e3o materna, pelo resultado final e pelos muitos bombons tra\u00e7ados nos \u00faltimos dias, a conclus\u00e3o \u00e9 a de que a peregrina\u00e7\u00e3o \u00e0 Cana\u00e3 do chocolate valeu a pena. Se bem que um dia ainda eu vou entender porque n\u00e3o fizemos isso bem antes. Ou mesmo bem depois…<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Segundo o velho testamento, Cana\u00e3 \u00e9 o lugar entregue ao povo de Deus para que l\u00e1 os mesmos possam usufruir de fartura e progresso – longe da B\u00edblia, a “terra prometida” virou Israel, e a \u00fanica promessa que ainda espera-se \u00e9 a de paz em suas fronteiras. Mas isso \u00e9 outra hist\u00f3ria. Enfim, segundo o […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-162","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-e-eu-uma-pedra"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marmota.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/162","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marmota.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marmota.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marmota.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marmota.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=162"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marmota.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/162\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marmota.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=162"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marmota.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=162"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marmota.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=162"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}